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腎臟病特效食療法:謹「腎」食療全掌握,健康零負擔!
作者: 陳彥成
- 出版社:康鑑文化
- 出版日期:2017/05/05
- 語言:繁體中文
- 定價:320元
- 優惠價:9折288元
- 本商品單次購買10本85折272元
國內約有36萬腎臟病患者,十分之一需洗腎
腎臟病是「沉默的殺手」,
併發心血管疾病、糖尿病、高血壓、痛風等機率高
專家精選護腎好食材VS.低蛋白、低鉀、低鈉、低磷保健食譜
VS.營養師特調二週菜單配餐
腎臟病是「沉默的殺手」,
併發心血管疾病、糖尿病、高血壓、痛風等機率高
專家精選護腎好食材VS.低蛋白、低鉀、低鈉、低磷保健食譜
VS.營養師特調二週菜單配餐
腎病關鍵10大問名醫解答,成功逆轉「腎」
腎臟病無明顯前兆,90%患者不知道已有慢性腎臟病,一旦發現異常已晚。預防勝於治療,加強腎臟病的認知,才能擺脫疾病威脅!如何治療、預防?專業名醫一次解答。
150道「4低」養腎料理,重拾腎臟健康
營養師精選護腎好食材,針對腎臟病調理需求,設計低蛋白、低鉀、低鈉、低磷的保健食譜,簡單有效找回健康。吃對食物、對症保養,排毒、降三高,預約「腎」利人生。
中醫腎病調理指南,雙管齊下效果加倍
中醫養腎從飲食、情緒、生活習慣著手,提供腎病治療輔助處方,中西醫聯手調養體質,養生先養腎,掌握「愛腎、保腎、護腎」原則,健康好樂活,腎病遠離你!
本書特色
台灣洗腎人口世界第一!
西醫+營養師+中醫 防治知識聯合問診
「4低」美味家常菜,食養保健一本全
● 很多人的腎臟病是因糖尿病、高血壓引起的?
● 腎臟病患者未來一定要洗腎(透析治療)?
● 腎臟病患者可以喝茶和咖啡嗎?
● 一天吃多少鹽才不傷腎?
● 有腎臟病的人如何攝取蛋白質?
● 小便異常代表腎臟有問題?
審訂推薦者
雅丰唯心中醫診所院長&中醫師
陳峙嘉◎中醫審訂
台大醫院營養師
柳宗文◎營養審訂
作者簡介
陳彥成 醫師
現職
●台北醫學大學市立萬芳醫院腎臟內科主治醫師
●台北醫學大學醫學系講師
學經歷
●國立陽明大學醫學系醫學士
●國立陽明大學臨床醫學研究所博士班進修
●台北榮民總醫院內科住院醫師、總醫師
●台北榮民總醫院腎臟科主治醫師
著作
《10大名醫解答腎臟病》(合著)
審訂推薦者簡介
陳峙嘉 中醫師
現職
雅丰唯心中醫診所院長
學經歷
中國醫藥大學學士後中醫系
台北醫學大學藥學研究所碩士
台北醫學大學藥學研究所博士研究
明師中醫診所中醫師
著作&審訂
《常見病食療大百科》
《降血糖全食物密碼》
《降血脂全食物密碼》
《降血壓全食物密碼》
柳宗文 營養師
現職
台大醫院營養師
學經歷
義守大學醫學營養學系
國軍花蓮總醫院營養師
著作&審訂
《家庭健康營養照護全書》(合著)
《家常菜烹飪訣竅全公開》
不可不知的腎臟病關鍵10大問
Q 腎臟病會出現哪些症狀?
若有泡沫尿、水腫、高血壓、貧血、倦怠等症狀要多注意
腎臟病初期沒有明顯症狀,不易被診斷出來,往往容易因忽略而錯過黃金治療期,甚至影響癒後。提醒民眾不妨謹記護腎口訣:「泡、水、高、貧、倦」。
泡:是指小便時有細微泡沫,且超過20秒仍不散。
水:是指身體或眼睛周圍出現水腫,也常出現在下肢。用手指按壓時,凹陷的皮膚許久才會恢復。
高:指患有高血壓。
貧:出現不明原因的貧血症狀。
倦:經常感到疲倦、無力。
平時留意自己是否有泡沫尿、皮膚水腫、高血壓、貧血及容易倦怠等5種「腎臟病警訊」症狀,及早就醫判斷,就能預防或避免腎臟病惡化。
「三高族」是腎臟病高危險群?
腎臟是血液淨化的器官,血液裡如果含有過多糖分、脂肪或血壓過高,長期下來會導致腎病變,也會使原有的慢性腎臟病惡化。因此高血壓、高血糖及高血脂患者,是腎臟病的潛在高危險群。「三高族」最好每3個月定期回診,進行血壓測量、驗尿和驗血3項檢查,以控制病情,同時可避免惡化成腎臟病的併發症。
值得注意的是,腎臟病與各項慢性疾病關係密切;痛風患者、有家族性腎臟疾病者、長期服用藥物者等,更要多加留意。同時隨著年齡增加,腎功能跟著降低,「三高」族群比例也增加,罹患腎臟病的比例會相對提高。
留意5症狀,遠離腎臟病
1 小便起泡
2 身體水腫
3 高血壓
4 疲倦無力
5 頭暈貧血
Q 腎臟病患者怎麼吃才健康?
腎臟病患者食療首重減鹽、適度限制蛋白質、足夠熱量,並適時補充水分
腎臟病患者在飲食方面必須相當注意,飲食所攝取的營養成分適當與否,會直接對腎臟造成影響,讓腎臟病的治療事倍功半。
一般人的飲食習慣對腎臟病患者來說並不適合,不但會增加腎臟負擔,也會加快腎功能下降的速率。如果不調整飲食,再多藥物都無法挽救惡化的病情,因此腎臟病患者務必「藥物療法」與「飲食療法」並行,才能延緩病程的進展。
嚴守飲食原則
飲食療法的原則,依據腎臟病的種類與病程而有所不同,但共通點是少鹽、限制蛋白質、充足且不過多的熱量,適時補充水分。
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